Linkovi

Porodice i banke hrane osjećaju pritisak inflacije pred Dan zahvalnosti


Smrznute ćurke u supermarketu u Čikagu, 22. novembar 2022.

Cijene hrane koje su u proteklim mjesecima vrtoglavo rasle zbog visoke inflacije utiču i na proslavu Dana zahvalnosti. Ovaj američki nacionalni praznik obilježava se 24. novembra, uz tradicionalna okupljanja porodica uz obilne trpeze i izražavanje zahvalnosti na blagostanju.

Večera za Dan zahvalnosti obično uključuje ćuretinu i priloge, poput brusnica, slatkog krompira i pite od bundeve.

Istraživanje Američke federacije biroa za poljoprivredu pokazuje da su troškovi večere za Dan zahvalnosti porasli za 20% u odnosu na prošlu godinu. Samo cijena ćurke viša je za 21%.

Organizacija "Hrana za druge" u Feirfaksu, Virdžinija, obezbjeđuje obroke za Dan zahvalnosti, te poklon kartice za kupovinu ćurki i druge hrane.
Organizacija "Hrana za druge" u Feirfaksu, Virdžinija, obezbjeđuje obroke za Dan zahvalnosti, te poklon kartice za kupovinu ćurki i druge hrane.

Neki ljudi kažu da planiraju smanjiti obim svoje praznične gozbe.

"Ove godine neću imati toliko hrane. Ionako sam imala previše hrane", kaže Sintija Volš, koja živi u Aleksandriji, Virdžinija, nedaleko od Vašingtona. "Ono što je važnije je da je moja porodica na okupu i da cijenimo ono što imamo."

Za one kojima je potrebna pomoć, širom zemlje postoje banke hrane. Ali s manjim brojem donacija i velikim prilivom klijenata - i one osjećaju posljedice.

Milioni ljudi traže pomoć od banaka hrane u Sjedinjenim Državama. Među njima je i Margarita Visensio, koja je prije šest godina u SAD došla iz Čilea.

"Moj muž je upravo izgubio posao, a ovo je prvi put da sam došla u banku hrane po pomoć", rekla je Visensio dok je preuzimala namirnice u organizaciji "Hrana za druge" u Feirfaksu, vašingtonskom predgrađu u državi Virdžinija.

Njen 11-ogodišnji sin, Tomas Aransibia, rekao je da njegova porodica kombinuje svoje čileanske korijene sa američkim tradicijama Dana zahvalnosti.

"Proslavićemo uz ćurku i hranu koju ovdje dobijamo, s mojom braćom i sestrama i prijateljima naše porodice", rekao je Tomas.

Eni Tarner, izvršna direktorica organizacije "Hrana za druge" kazala je za Glas Amerike da visoke cijene hrane predstavljaju izazov za neprofitne organizacije u pružanju podršku onima kojima je to potrebno.

Leo Delgado, menadžer skladišta organizacije "Hrana za druge" pomaže u pakovanju hrane pred Dan zahvalnosti.
Leo Delgado, menadžer skladišta organizacije "Hrana za druge" pomaže u pakovanju hrane pred Dan zahvalnosti.

"Ne samo da smo vidjeli povećanje troškova hrane, već i naši donatori daju manje novca, pa moramo sami kupovati veće količine hrane", rekla je Tarner. "U međuvremenu, broj porodica koje nam dolaze je porastao za 60% u odnosu na ovo doba prošle godine."

"Dolazi nam mnogo porodica po hranu za Dan zahvalnosti, a mi dijelimo nadjeve, krompir i druge svježe proizvode", dodala je ona. "Umjesto da im damo ćurku, dajemo im poklon karticu za kupovinu hrane, tako da mogu kupiti ćurku ili drugu hranu koju preferiraju."

Na Srednjem zapadu, organizacije za obezbjeđivanje hrane u gradovima poput Čikaga i St. Luisa takođe su preplavljene klijentima.

"Broj ljudi koji se obraćaju našim programima za hranu porastao je za 42% u odnosu na prošlu godinu", rekao je Greg Troter, direktor marketinga i komunikacija u Nourishing Hope, grupi za socijalne usluge u Čikagu "Nourishing Hope". "Donacije nisu bile dovoljne da održimo korak s povećanjem broja ljudi koje služimo, u šta spada puno više porodica s djecom."

"Iako smo ove godine za ćurke morali platiti dvostruko više nego prošle godine, trudimo se osigurati ćurke i drugu blagdansku hranu svakome ko dođe na naša vrata", dodao je Troter.

U jednoj banci hrane za područje St. Lousia, u državi Mizuri, već petu godinu organizuju "Dan zahvalnosti skupa".

Program "Hrana u pokretu" u Sent Luisu prevozi namirnice do onih kojima je to potrebno širom tog područja, uključujući i crkve i srednje škole.
Program "Hrana u pokretu" u Sent Luisu prevozi namirnice do onih kojima je to potrebno širom tog područja, uključujući i crkve i srednje škole.

"Distribuišemo obroke za Dan zahvalnosti za više od 4.000 porodica, što je najviše što smo ikada planirali", rekla je za Glas Amerike Meredit Nop, predsjednica i izvršna direktorica banke hrane. "Budući da ovo područje ima tako raznovrsnu populaciju, koja uključuje ljude iz Avganistana i veliku bosansku i azijsku populaciju, takođe osiguravamo hranu na koju su oni više navikli jer ne slave svi Dan zahvalnosti."

U Los Anđelesu, drugom po veličini američkom gradu, Regionalna banka hrane, preko svojih partnerskih agencija, dopire do 800.000 ljudi svakog mjeseca.

Majkl Flod, glavni izvršni direktor banke hrane, rekao je da je veliki problem to što "imamo problema s opskrbom da dobijemo dovoljno ćurki za Dan zahvalnosti".

"Osim ćurki, za vrijeme praznika ljudima donosimo i kamione pune piletine", rekao je Flod.

U banci hrane "St. Mary's Food Bank" u Finiksu, Arizona, broj ljudi koji dolaze vrtoglavo raste, rekao je Džeri Braun, direktor odnosa s javnošću.

Banka hrane "St. Mary’s Food Bank" iz Finiksa u Arizoni distribuiše ćurke u ruralnim područjima te države.
Banka hrane "St. Mary’s Food Bank" iz Finiksa u Arizoni distribuiše ćurke u ruralnim područjima te države.

"Imali smo duplo više ljudi nego u ovo vrijeme prošle godine - 7.000 ih je došlo na naše dvije glavne lokacije u jednoj sedmici, što nam se nikad prije nije dogodilo", rekao je Braun, dodajući da se broj onih koji doniraju smanjuje, zbog čega moraju više novca trošiti na hranu.

Uprkos tim problemima, Braun je rekao da je banka hrane odlučna pružiti porodicama dobar Dan zahvalnosti.

"Predviđamo da ćemo kućama moći poslati 12.000 ljudi s kutijama hrane prije Dana zahvalnosti", rekao je Braun. "Decenijama smo ponosni na to da će posljednji automobil koji nas napušta prije Dana zahvalnosti imati ćurku na zadnjem sjedištu."

XS
SM
MD
LG