Ujedinjene nacije su saopštile da su se cene hrane u februaru povećale osmi mesec za redom i dostigle najviši nivo u proteklih 20 godina.
Organizacija za hranu i poljoprivredu je saopštila da su se povećale cene svih prehrambenih proizvoda, sem šećera. Navodi se da je skok cena izazvala povećana potražnja za hranom i otežano snabdevanje žitaricama zbog smanjene proizvodnje u nekim zemljama pogođenim lošim vremenskim prilikama. Britanska organizacija Oksfam, koja se bori za smanjenje gladi u svetu, ukazuje da poskupljenje hrane dovodi do siromašenja miliona ljudi u svetu. Direktor odeljenja za trgovinu i tržište Organizacije za hranu i poljoprivredu, Dejvid Halam, izjavio je da bi skok cena nafte izazvan neredima u arapskom svetu, mogao da dovede do još većeg poskupljenja hrane.