Za Pirotski kaèkavalj èuli su i najugledniji ugostitelji u Sjedinjenim državama. Meðutim, višegodišnja izolacija i ekonomska kriza uticala je da popularnog ruèno pravljenog sira bude sve manje na evropskim i amerièkim trpezama. Kolega Rade Rankoviæ je boravio u Pirotu, gdje ovih dana najavljuju postepeni povratak na svjetsko tržište.