Kolačići koji menjaju živote

Pekara Grejston u Jonkersu u Njujorku ima misiju da zaposli one koji teško dolaze do posla zbog svoje prošlosti. Taj projekat menja živote ljudima a ujedno donosi milionski prihod. Sila Henesi je otputovala u Njujork da sazna više o njihovom inovativnom stavu prema poslu.

Pekara Grejston proizvodi više od pet tona čokoladnih kolačića dnevno. Većina njih se melje i meša sa sladoledom koji se prodaje širom sveta. U tom procesu, Grejston menja živote…

Pekara angažuje ljude iz grupacije kojoj nije lako da dodje do posla.
Medju njima je Dion Dru, koji je proveo vreme u zatvoru zbog prodaje droge.

„Uhapsili su me 2004, i odslužio sam četiri godine u državnom zatvoru. Vratio sam se kući 2008 i zaključio da je bilo dosta. Mama mi je ostarila, rešio sam da zasnujem i sam porodicu, i to je put kojim sam krenuo. Bilo je teško jer nisam znao u kom smeru da idem. Imao sam plan ali nisam znao gde da odem.“

Dion je najzad dobio posao u Grejstonu, pošto su druge kompanije odbile da ga zaposle zbog njegovog dosijea u policiji. On već tri godine radi ovde i u medjuvremenu se oženio i dobio ćerku. Kaže da se neće vratiti starom životu.

„Od tinejdžerskog doba sam kršio zakon. Sada mi mnogo znači što je sve u mom životu legalno, dobijam kredite, imam bankovne račune i takve stvari…Osećam da sam deo društva. Pre se nisam tako osećao.“

Stiven Braun je predsednik Fondacije Grejston, razvojne grupe koja koristi mala preduzeća da pomogne široj zajednici.

„Ova pekara ima jedinstven pristup zapošljavanju. Zapošljavamo ljude bez obzira na njihovo iskustvo, po principu ko prvi dodje. Mi to nazivamo otvorenim zapošljavanjem. Ko želi - dodje ovde, popuni prijavu i kada nam treba dodatno osoblje mi pozovemo tu osobu na orijentaciju a onda je angažujemo na osnovu mesta koje zauzima na listi.“

Desetine ljudi rade ovde. Neki ostaju kratko, a drugi – decenijama.

„Ustanovili smo da možemo da angažujemo ljude kojima druge kompanije ne bi pružile šansu. Zato imamo ljude koji su nekada bili beskućnici, koji su bili zatvorenici, koji su ranije imali problem sa zavisnošću. Mi smo spremni da ih zaposlimo, kada im drugi ne bi dali šansu ni za prvi intervju.“

Braunov posao pomaže celoj zajednici, a on kaže da su njihovi kolačići zbog toga – još sladji.