Američki predsednik Barak Obama ocenio je da je trenutni sistem
regulative ispravnosti hrane u SAD "opasan po zdravlje gradjana", i da
mora da bude modernizovan.
U redovnom subotnjem obraćanju
naciji, Obama je najavio da planira promene tog sistema, a njih je
započeo postavljanjem Margaret Hamburg, stručnjaka za bioterorizam i
bivše komesarke za zdravstvo grada Njujorka, na čelu Uprave za kontrolu
hrane i lekova (FDA). Predsednik je za njenog zamenika izabrao Džošuu
Šarfstina, dosadašnjeg komesara za zdravstvo grada Baltimora.
Obama
takodje najavljuje formiranje radne grupe za kontrolu hrane, koja će ga
savetovati kako da unapredi zakone o bezbednosti prehrambenih
proizvoda, i koordiniše te napore sa drugim vladinim agencijama. On je
naveo da nedavni problemi sa zaraženom hranom odražavaju
"zabrinjavajući trend", te da se izbijanje zaraza zbog neispravnih
namirnica više nego utrostručilo od početka 1990-ih. Ove godine, više
od šest stotina Amerikanaca razbolelo se od salmonele kojom su bili
zaraženi proizvodi sa puterom od kikirikija, a strahuje se da je devet
osoba umrlo. Zaraza je dovela do povlačenja sa tržišta gotovo najveće
količine jednog proizvoda u istoriji SAD.
“Bezbednost i
ispravnost hrane je nešto što ja shvatam veoma ozbiljno, ne samo kao
vaš predsednik već I kao roditelj. Kada sam, početkom godine, čuo da su
neki proizvodi od kikirikija zaraženi salmonelom, istog časa sam
pomislio na svoju sedmogodišnju ćerku Sašu, koja jede sendviče sa
puterom od kikirikija za ručak verovatno tri puta nedeljno. Nijedan
roditelj ne bi trebalo da brine da će mu se dete razboleti od ručka,
baš kao što nijedna porodica ne sme da brine da će im lekovi koje
kupuju oštetiti zdravlje. Zaštita naše hrane i lekova je jedan od
najvažnijih zadataka vlade, i, zajedno sa timom izuzetnih stručnjaka
koji sam danas najavio, to je zadatak koji nameravam da vredno
ispunjavam narednih meseci i godina”, poručio je predsednik Obama u
obraćanju naciji.
Obama za probleme delimično krivi i
nedovoljno finansiranje Uprave za kontrolu hrane i lekova. On ističe
da, zbog nedostatka resursa, agencija nije mogla da sprovodi godišnje
inspekcije oko 95% fabrika za preradu hrane. Predsednik takodje kaže
mnogi od zakona iz domena regulative hrane i lekova, ključni za zaštitu
američkih gradjana od bolesti i zaraza, nisu menjani od vremena
predsednika Teodora Ruzvelta. On primećuje i da sistem zaštite
kvaliteta hrane nije dovoljno centralizovan, što otežava razmenu
informacija i rešavanje problema.